El tinte rojo 3 aporta a los alimentos, bebidas y batidos ese brillante color rojo cereza. Está compuesto por un aditivo de color sintético elaborado a partir del petróleo.

El tinte rojo 3 ha sido aprobado para su uso en alimentos desde 1907, la FDA ha estado intentando su uso en seco durante décadas y décadas. En 1980, la agencia se dio cuenta por primera vez de que el aditivo del tinte rojo n.° 3 era posiblemente cancerígeno. Siguieron un estudio y se encontraron tumores en ratas macho que fueron expuestas a dosis altas. Ahora, en 2025, el miércoles la administración de alimentos y medicamentos dijo que prohibiría el uso de tinte rojo.

El tinte todavía se utiliza en bebidas, alimentos, postres y en miles de materiales y alimentos. Si se usan, existen algunas posibilidades de que causen cáncer y mal comportamiento en los niños. Esto se ha relacionado con el cáncer en animales. Red 3 ya está prohibido en Australia, Europa y Nueva Zelanda, excepto para ciertos tipos de cerezas. Los fabricantes de alimentos tienen hasta enero de 2027 para reformular sus productos. Algunos fabricantes de alimentos estadounidenses ya han eliminado el colorante artificial de su departamento.

Diez estados, incluido California, ya han iniciado la prohibición en sus productos.